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福岡韓国語学校ウリ
2020年11月26日 [ウリからのお知らせ]

福岡1の本場韓国料理!!

アンニョンハセヨ^^


数週間前、出勤したら
ぺ先生がたくさん作ったから〜って
手作りキムチを下さいました!!!

キムチ1

これがもう本当に美味しくて...
キムチ2

韓国に住んでた身としては、
やっぱりどうしても日本で売られているキムチでは
なーんか物足りないというか、、、
キムチはキムチでもキムチじゃないというか、、、
本物のキムチに巡り合えず苦労していたんですが
やっと巡り合えました〜!!(笑)


ということで、今日はぺ先生の料理特集です!

プルコギ
まずは、プルコギ!

辛くない韓国料理、
日本人でも好きな人が多い料理ですね^^

焼肉じゃないお肉をがっつり食べたい!なんて時は
私もよくプルコギを食べに行ってました。


メウンタン
次にメウンタン!

名前と見た目通り、辛いお鍋料理です。

基本的に白身のお魚がメインで使われるお鍋で、
色んなお野菜や豆腐、えのきなどのキノコ類が使われたり、
あさりなどの貝類を入れるお店やお家もあります^^


ケンニpキムチ
最後は、ケンニpキムチです!

日本でも売られているえごまの葉のキムチです。

これがね、もうほんとーーーに美味しいんです!!!!

私ケンニpが異常なほど大好きで
お肉をこれで巻いて食べたり
これでご飯を包んで食べたり
韓国に居たときは毎日食べてました!!

これを読んで下さっている皆さんの中にも
えごまの葉が好きだって方いらっしゃると思いますが
日本では中々キムチが売られてないですよね(:_;)


日本人だからって、みんながみんな
日本料理を上手に作れるわけじゃないのと同じで、
いくら韓国人だとは言え、こんなものまでお家で
全部作りきってしまうぺ先生は本当にすごいと思います😫

早くコロナが落ち着いて
またぺ先生のお料理教室が開催される日が
来てくれると嬉しいですね♪


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